Alors que certains participants sont actifs sur les pentes de ski, d’autres continuent à se familiariser aux instruments de cuisine à l’aide des cours offerts à nos jeunes. Lors du dernier cours, ils ont apprêté une recette de chow mein et des gaufres pour le dessert.
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Les cours de cuisine ont débuté pour les ados et, à notre grande surprise, plusieurs d’entre eux sont atteints d’une cécité totale. Les participants ont pu travailler sur leurs techniques de coupe et de pelage afin de réaliser une recette de cari de lentilles et une croustade de pommes.
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