Le saviez vous ?
La citrouille est l’une des meilleures sources connues de vitamine A, de bétâ-carotène et d’antioxydants dans la catégorie des fruits et légumes. La vitamine A est synonyme de « yeux en santé », puisqu’elle facilite le fonctionnement de la rétine et qu’elle protège entre autres contre la cécité nocturne, la DMLA et les cataractes.
Alors, en cette journée où les friandises sont à l’honneur, n’oubliez pas de célébrer aussi la citrouille! 